Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 19.7 г, жиры 6.5 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Хвост говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый. |
| Страна | Деревня Денежкино, Истринский район, Московская область. |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 137 кКал |
