Идеально зачищенное каре ягнёнка. Используются только первые 8 рёбер. Каре ягненка можно приготовить множеством способов: пожарить на углях, в сковороде с ароматными приправами, запечь в духовке, потушить — все рецепты хороши и дают всегда разный и одновременно одинаково изысканный, сочный, неповторимый вкус молодой баранины.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 17 г, жиры 9 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Корейка баранья. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый. |
| Страна | Республика Калмыкия, Яшкульский район |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 250 кКал |
