Крайне аппетитный кусочек мяса на косточке с небольшими прослойками жира. Как правило, запекается целиком с большим количеством трав, специй и чеснока. Не требует длительной термической обработки. Подходит для приготовления нежного шашлыка и стейков.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 19.8 г, жиры 14.4 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Бедро баранье б/голяшки. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости. |
| Страна | Республика Калмыкия, Яшкульский район |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 198 кКал |
