Самое мягкое и очень нежное мясо, практически не содержащее жира. Можно готовить несколькими способами, среди которых высокой популярностью пользуется быстрое обжаривание. Вырезка ягнёнка имеет очень утонченный вкус, легко усваивается и очень полезна для организма.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 15.6 г, жиры 16.3 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Вырезка баранья. Полуфабрикат мясной из баранины, без кости, охлаждённый. |
| Страна | Республика Калмыкия, Яшкульский район |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 209 кКал |
