Прекрасно подходит для запекания целиком в открытом виде или в пищевой бумаге. Содержит минимум жира и обладает прекрасным вкусом. Из нее получаются отличные тушеные блюда. Мясо с бараньей лопатки идеально подходит для приготовления супов, плова или жаркого. При длительном томлении на медленном огне мясо становится невероятно нежным и раскрывает весь свой аромат.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 19.8 г, жиры 14.4 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Лопатка баранья. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый. |
| Страна | Республика Калмыкия, Яшкульский район |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 198 кКал |
