За свои вкусовые свойства считается настоящим деликатесом. Телячий язык очень мягкий, нежный и с насыщенным вкусом. Из него делают множество видов праздничных закусок, салатов и студней. Нередко телячий язык используют для приготовления ветчин, колбас и паштетов.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 13.6 г, жиры 12.1 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Язык телячий. Полуфабрикат мясной из телятины, без кости, охлаждённый. |
| Страна | Мираторг, Брянская область |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 163 кКал |
