Одна из самых ценных частей свинины. Мясо потрясающе нежное, вкусное, полностью очищенное от пленок и лишенное соединительной ткани. Вырезку можно запекать, тушить, а обжарив её на сковородке со специями и травами, вы подарите настоящее гастрономическое удовольствия себе и своим близким. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 19.4 г, жиры 7.1 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Вырезка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 142 кКал |
