Сочное мясо без костей, хрящей и сала. Подходит для приготовления нежных отбивных. Отличается насыщенным вкусом и тонким ароматом. Свиное филе используют для приготовления мясных рулетов, запекают с картофелем и овощами, а также применяют для изготовления домашней колбасы. Достаточно сочным будет и шашлык, приготовленный на мангале, барбекю или гриле.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность | Белки 18 г, жиры 21.3 г, углеводы 0 г. |
| Состав | Окорок свиной. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. |
| Условия хранения | Охлаждённое, 0°С + 4°С |
| Энергетическая ценность | 261 кКал |
